BEPIN DE ETO, CABERNET, Igt Colli Trevigiani

BEPIN DE ETO, CABERNET, Igt Colli Trevigiani

Производитель: BEPIN DE ETO
Страна: Италия
Емкость: 0,75
Алкоголь: 13%
Модель: 000024
Наличие:
Есть в наличии
Цена: 129.00р.
Описание

СОРТ ВИНОГРАДА: Каберне Фран и Каберне Совиньон.

ВИД: Вино глубокого рубинового цвета с выразительным пурпурным переливом.

АРОМАТ: Букет богатый, фруктовый и искристой, обрамляющей сладостью ноток цветов фиалки.

ВКУС: Мягкий, элегантный, гармоничный, послевкусие сухое и длительное

 

Кислотность: 5 г/л

Сахар: 5 г/л

Содержание алкоголя: 13% Vol.

 

УРОЖАЙНОСТЬ: 140 ц/га

СБОР: Первая неделя октября.

МАЦЕРАЦИЯ: Проводится в течение 4-5 дней, при чередовании ремонтажа и делестажа.

ФЕРМЕНТАЦИЯ: При контролируемой температуре.

СОЗРЕВАНИЕ: В стальных емкостях -90%, в бочках - 10%.

ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: Colli di Conegliano, на первых склонах предгорья Доломитовых Альп в северной части провинции Treviso на холмах Felettano.

 

Высота над уровнем моря: 270 м.

Экспозиция: Север - Юг.

Тип почвы: Глинистая, средней плотности.

Плотность посадки: 5000 лоз/Га.

Способ подрезки: Гийо (Guyot).

 

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Прекрасно сочетается с сытными первыми и вторыми блюдами, а такжес легким мясом.

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ: 16-18°С. Откупоривать бутылку непосредственно перед употреблением. Рекомендуем подавать в большом шарообразном бокале.

ХРАНЕНИЕ: Вино сохраняет свой вкус в течение 2 лет с момента изготовления. Хранить в положении «на боку», в прохладном, сухом месте, вдали от света.

Отзывы (1)

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо