CAPOFORTE, GRECO, Igt Salento, Bianco 2013

CAPOFORTE, GRECO, Igt Salento, Bianco 2013

Производитель: CAPOFORTE
Страна: Италия
Емкость: 0,75
Алкоголь: 12,5%
Модель: 000035
Наличие:
Есть в наличии
Цена: 159.00р.
Описание

СОРТ ВИНОГРАДА: Греко Бьянко.

ВИД: Вино яркого соломенно-желтого цвета.

АРОМАТ: Обладает богатым и сложным букетом с интенсивным ароматом спелых фруктов - ананаса, манго, персика и абрикоса и нежными нотками весенних цветов.

ВКУС: Вкус свежий, с бодрящей кислотностью и минеральными оттенками, гармонично сбалансированный. Послевкусие сухое, пикантное.

 

Кислотность: 6 г/л

Сахар: 4 г/л

Содержание алкоголя: 12,5% Vol.

 

УРОЖАЙНОСТЬ: 70 ц/га

СБОР: Середина сентября.

ФЕРМЕНТАЦИЯ: Проходит без кожицы, при контролируемой температуре 18°С

СОЗРЕВАНИЕ: Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: В прибрежной зоне, в 35 км от Таранто.

 

Экспозиция: Север - Юг

Тип почвы: Глинистая.

Плотность посадки: 4000 лоз/Га.

Способ подрезки: Гийо (Guyot).

 

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ: Великолепный аперитив, но также прекрасно сочетается с овощными закусками и основными блюдами из белого мяса.

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ: 11-12°С. Откупоривать бутылку непосредственно перед употреблением. Рекомендуем подавать в широком тюльпанообразном бокале с выгнутой кромкой.

Отзывы (0)

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо